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中国农业网  发布时间:2019-05-17 12:57:58  信息来源:

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七八十元一个的西瓜,十几元一斤的苹果,“吃不起”的荔枝樱桃……“水果自由”近日频上热搜。受大宗水果季节性涨价等多重因素影响,安徽合肥市场水果普涨,苹果批发价较往年上涨四成多,创下十年来新高。

一个苹果均价八块钱

“三个苹果就要二十多块,一个要八块钱喽。”在省城芙蓉路附近一家水果店,市民汪小姐拎着三个苹果抱怨。卖水果的吴大姐也无奈,“价格真不贵了,超市里都十几块一斤了”。价格高的不仅是苹果。在翡翠路附近一家水果店,就连往年身价最为“亲民”的砀山梨,也以每斤6.8元的价格“挺直了腰杆”。“往年这时候好点的苹果也就七八元一斤。”吴大姐说。

在“大果盘”周谷堆市场,水果价格也出现普遍上涨。周谷堆市场信息员王萍介绍,首先是苹果、梨子等“大宗水果”身价明显上涨。苹果目前的批发价在5到8.5元,较去年同期上涨了四成以上,创下十年来新高。砀山梨去年秋季刚上市时身价就在1.7元左右,较前一年同比上涨四成多,目前的批发价更是已超3元。

各种时令水果也是近期涨价的主力。在周谷堆市场,刚上市的油桃目前批发价6到8元,比去年同期贵了近两成。荔枝目前的批发价每斤在10到14元不等,同比上涨了三到四成。

减产加低库存致涨价

“以苹果为例,去年在开花坐果在关键时期,山东、陕西、山西等苹果主产区相继出现极端天气,导致去年秋天的苹果大面积减产。”王萍介绍,此外,苹果、梨子都是秋季成熟上市后储藏在冷库中陆续出库销售。每年5月到新果上市前,都会因库存减少涨价,减产加“青黄不接”更是让今年春夏苹果梨子价更高。油桃、荔枝、枇杷、杨梅等时令水果近期价格高,除了部分品种减产,还因它们还在上市初期,产量少导致“尝鲜价”高。

此外,水果价格中,除了果农的种植成本,还包含从产地到各个环节的成本。王萍介绍,近年来水果采摘、分拣、销售等环节的人工成本明显增加,冷库、包装、运输成本也在上涨,这些都加在了果价里。

水果价格不会持续高位

国家统计局新闻发言人刘爱华日前表示,鲜菜、鲜果明显受到极端天气季节性因素的影响,这些季节性的短期冲击不具有持续性,其价格的上涨也同样不会持续在一个高位。安徽商报融媒体记者也了解到,近期合肥水果价格确实有可能下降。

周谷堆市场信息员王萍介绍,例如,海南白糖罂、妃子笑上市量明显增加,荔枝身价已出现明显回落。预计荔枝半个月大量上市后,批发价有望回落至4到5元。另外,在身价居高不下的水果圈里,也仍有一些“亲民”水果可选购。常年风靡的香蕉目前零售价维持在3到4元之间。国产菠萝虽然临近下市涨价了,但身价也还保持在4元以下。芒果目前批发价4.5到8元之间,比去年同期明显下跌。尤其“小台芒”,批发价比去年同期跌了三成多。

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